調味料

ハーブオイル

ハーブ特有の香りと風味が広がる、ハーブオイル。

料理の下ごしらえや仕上げに振りかけるだけで、美味しさがアップします。例えば、ローズマリーと唐辛子のハーブオイル。

バジルやタイム、オレガノなどのハーブとガーリックを入れた、風味豊かなハーブオイルにしてもいいでしょう。

パスタやピザに一振りかけて風味づけしたり、炒め物やスープ、サラダドレッシングなど様々な料理に幅広く使えます。

ご自分の好みに合わせて、簡単でシンプルなレシピ、アレンジされたレシピの数々がインターネットで検索できます。

手作りハーブオイルをガラスボトルに入れて、調味料と一緒にキッチンや食卓に置いてみませんか?料理のちょっとしたアクセントに使えて、ハーブの香りや辛味を加えるのに役立ちます。

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