ジャム

ジンジャーやシナモンを使った手作りジャム

手作りジャムは、基本的な材料とシンプルな作り方で、簡単に作ることができます。

甘味を調整したり、果実を活かして、自分の好みの食感を残したジャムにしたりすることも可能です。

さらに、寒くなってくる季節に活躍する、ジンジャー(ショウガ)は、身体を温めるので、風邪のひき始めや冷え性などに効果があると言われており、ジンジャー(ショウガ)を使った、ジャムを作ってもいいかもしれません。シナモンなどのスパイスを加えてアレンジしてもいいでしょう。

冬の時期に、リンゴとシナモンのジャムはいかがでしょうか?

パンケーキやトーストに添えたり、アップルパイのフィリングにしたり、美味しいジャムを堪能できます。

手作りジャムには、常備保存用のガラスびんやガラスジャーを用意しましょう。