手作りジャムは、基本的な材料とシンプルな作り方で、簡単に作ることができます。
甘味を調整したり、果実を活かして、自分の好みの食感を残したジャムにしたりすることも可能です。
さらに、寒くなってくる季節に活躍する、ジンジャー（ショウガ）は、身体を温めるので、風邪のひき始めや冷え性などに効果があると言われており、ジンジャー（ショウガ）を使った、ジャムを作ってもいいかもしれません。シナモンなどのスパイスを加えてアレンジしてもいいでしょう。
冬の時期に、リンゴとシナモンのジャムはいかがでしょうか？
パンケーキやトーストに添えたり、アップルパイのフィリングにしたり、美味しいジャムを堪能できます。
手作りジャムには、常備保存用のガラスびんやガラスジャーを用意しましょう。
