未分類 春のお菓子には、桜を添えて。 tezukuristory 2021年3月8日 春のお菓子には、桜を添えて。 春の風物詩と言えば、桜の花の塩漬けです。お茶に、ご飯に、スイーツにと、さまざまなレシピに使えて気持ちも華やぎます。作り方の基本は、桜の花びらを洗って水気を拭き取り、塩とレモン汁を加えて重しを乗せ1週間から10日ほど置き、その後陰干しして、塩漬けにします。保存は清潔な瓶に。春をぎゅっととじこめる感じです。ふたを開けると、ふわっと春の香りがするのも魅力です。ぜひお手元にひとつ、作ってみるのはいかがでしょう。
ジャム 手作りデザートで夏を満喫!夏のデザート瓶特集 2021年9月9日 tezukuristory びん詰めレシピ 暑い夏にぴったりのデザートといえば、フルーツゼリー。果汁100%ジュースを使うことで、誰でも簡単にフルーツゼリーを作ることができます。 夏にぴったりのフ …
未分類 お祝いに、雛あられ。 2021年2月26日 tezukuristory びん詰めレシピ お祝いに、雛あられ。 雛まつりが女の子のお祝いとして盛んに行われるようになったのは、江戸時代からだそうです。江戸時代に定められた五節句の一つ「桃の節句」に、雛人形を飾り、お …
未分類 ミニハート、ハート型ガラス容器 2021年1月20日 tezukuristory びん詰めレシピ 恋人に、片想いに、ハート形の贈り物。 透き通ったガラスのハート形。これはもう、恋の気持ちにぴったり。手のひらに乗るくらいの大きさは、そっと手渡したい贈り物にもぴったりです。 …
未分類 コーヒー豆の保存に。 2021年4月2日 tezukuristory びん詰めレシピ コーヒー豆の保存に。 外出を控えたり家で仕事をしたりと、家で過ごす時間が増えたことで、自分でコーヒーを入れることが増えた。そんな方も多いのではないでしょうか。お気に入りの豆 …
ジャム 余ったマロンペースト「マロンプリン」で活用してみては? 2021年10月18日 tezukuristory びん詰めレシピ 秋の定番と言えば栗のスイーツ。 マロンペーストを使ったモンブランやタルトは見た目も愛らしく、作るのも食べるのも楽しめますね。 …