秋の味覚、美味しい栗羊羹レシピ

栗ようかん。

秋の味覚といえば、栗。ということで、栗ようかんを作ってみました。こしあんと栗の甘露煮、粉寒天があればさくさく簡単に作れてしまいます。日本茶にはもちろん、珈琲にもよく合うので三時のおやつにぴったりです。こしあんにマロンペーストを混ぜ合わせると、栗の風味が増してより秋っぽくなります。一度にたくさん作れるので、お茶会などにも良さそうです。